Le sucre ajouté peut affecter notre santé. Cet aliment nuisible fatigue excessivement notre pancréas. Le sucre est de plus en plus montré du doigt au sujet de l'obésité, des maladies cardio-vasculaires etc. Mais cerise sur le gâteau, il affaiblirait notre système immunitaire.
Voici un extrait du livre de Hubert Descamp "Hippocrate avait raison"
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Chap. 8 les glucides... Le sucre saccharose diminue la défense de l'organisme en neutralisant les globules blancs : c'est ainsi que Jean-Claude Rodet dans "les aliments biologiques" (Ed. Camugli 1982) reprend une expérience très édifiante réalisée à l'université de Loma-Linda en Californie USA en 1979, ce qui donne :
En temps normal, un globule blanc peut vaincre 14 bactéries (d'un type déterminé)
Ceci illustre encore plus l'effet nocif du sucre de saccharose blanc, mais le brun devrait donner des résultats semblables.
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Concernant les enfants, nous pourrions améliorer leur immunité simplement en supprimant le sucre ajouté de leur alimentation.
(exemple : 1 canette de coca 33cl équivaut à 7 morceaux de sucre...)
HJ